الزلبيا في رمضان.. سر التسمية وأفضل طريقة لتحضير لقمة القاضي في البيت

تحرص كل ربة منزل على صنع أشهى وألذ أطباق الحلوى في رمضان، نظرًا لأهمية هذا الطقس الذي لا يخلو منه بيت مصري، حيث تُعد صناعة أطباق الحلوى، خاصة أسهل الأطباق وأحبها للأسرة المصرية، وخصوصًا الأطفال، ومن أبرزها “الزلبيا” أو ما يُعرف بـ“لقمة القاضي” أو “البولاقة”. ولأهميتها لدى الأطفال والأسرة، تحرص كل ربة