Osmanlı döneminden gelen, ihtiyaç sahiplerinin borçlarının ödendiği 'Zimem defteri' geleneği İstanbul Valiliği öncülüğünde hayırseverler tarafından sürdürülüyor. Bu yıl 39 ilçede 2 bin 150 bakkalda bulunan 32 bin 345 ailenin toplam 73 milyon 500 bin liralık veresiye borcu kapatıldı.