Mutfaklarda yeni dönem başlıyor: Lavaboya dökülen 1 litre atık yağın 1 milyon litre içme suyunu kirlettiği gerçeğinden hareketle, bitkisel atık yağların kanalizasyona dökülmesi tamamen yasaklandı. Artık her damla yağ, çöpe değil biyodizel ve uçak yakıtına dönüşmek üzere toplama noktalarına gidecek.