Sürmene pidesi ve Sürmene bıçağı ile coğrafi işaret tescili alan Trabzon’un Sürmene ilçesi, 3’üncü tescilli ürünü için başvuruda bulundu. Yaklaşık 150 yıldır kadınların taş fırınlarda 15 saat boyunca odun közünde dinlendirerek pişirdiği, kıvamıyla keki ve helvayı andıran tenekede mısır ekmeği için Türk Patent ve Marka Kurumu’na resmi başvuru yapıldı.
