الحميات الغذائية وسوق المخاطر: قراءة في المشهد الغذائي المعاصر
wa-gulf.com
منذ 3 ساعات
بقلم : علي المجيني في زمنٍ تتزاحم فيه الوصفات السريعة والأنظمة الغذائية المتعددة، صار العقل أمام موائدٍ من النصائح المتناقضة؛ أيُّها يُتَّبع، وأيُّها يُستبعد، وأيُّها يُعاد تدويره في ثوبٍ جديد . فقد تحولت منصات التواصل إلى ساحاتٍ مفتوحة، تتبارى فيها المراكز الطبية وخبراء الحمية في تسويق أنماطٍ غذائية كأنها وصفات سحرية، بينما يقف الفرد حائرًا …
ظهرت المقالة الحميات الغذائية وسوق المخاطر: قراءة في المشهد الغذائي المعاصر أولاً على صحيفة وهج الخليج الإلكترونية.
