Türkiye'nin en fazla zeytin ağacına sahip ili Aydın'da sofralık zeytin hasadı başladı. Eskiden sırıkla erkeklerin yaptığı hasatta artık zeytin tarağı kullanılıyor ve bu işte kadınlar tercih ediliyor. Köşk ilçesinde salamuralık zeytin toplayan kadınlar gündeliği 1000 TL'den çalışıyor; yağlık memecik zeytinin hasadı ise yağışların ardından başlayacak.
