حلويات "الفرّانْ" تتراجع بشفشاون

كانت الأفرنة التقليدية إلى وقت قريب، بفضاءاتها البسيطة وخدماتها الاجتماعية، تحمل مغزى لافتا بعدما احتلت مساحة واسعة في الوجدان الجمعي، فالفرن كان يمثل انعكاسا حيا للمعيش اليومي، حيث لا تكاد تجد حياَ من الأحياء دون فرن تقليدي، مؤكدا المثل السائر “فرّان وقادْ بحومة”. لقد شكلت المناسبات الدينية، مثل أواخر شهر رمضان وغيرها من المناسبات الأخرى، […]

The post حلويات "الفرّانْ" تتراجع بشفشاون appeared first on Hespress - هسبريس جريدة إلكترونية مغربية.