Otellerin 'her şey dahil' konsepti sağlık ve ekonomik sorunlara yol açtı! Sektörün büyüyen gizli krizi

Açık büfelerden çöpe dökülen gıdalar nedeniyle turizm, yeni bir yol ayrımında. Türkiye'nin turizmde en büyük rekabet silahı her şey dahil sistemi, hem sürdürülebilirlik hem de artan gıda maliyetleri nedeniyle krizde. Sağlık sorunlarına da neden olabileceğini belirterek çare aranıyor. İşte detaylar...