Menemen soğanlı mı soğansız mı tartışmasına son noktayı coğrafi işaret tescili koydu

sondakika.com
منذ 4 ساعات
İzmir'de Menemen Belediyesi'nin başvurusu sonucunda, menemen yemeği Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından coğrafi işaret tescili aldı. Belediye Başkanı Aydın Pehlivan, bu tescilin, menemen yemeğinin Menemen ilçesi ile olan bağını resmiyete döktüğünü ve gelecek nesillere aktarılacak bir kültürel değer olduğunu belirtti. Tescillenen menemenin tarifi ise; zeytinyağı, domates, soğan, biber, yumurta, tuz ve karabiber kullanılarak hazırlanıyor.