Geleneksel turşular bilime konu oldu! Bitki hastalıklarına çare olacak

gazetevatan.com
منذ 8 ساعات
Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi (SBTÜ), yürüttüğü bilimsel çalışmada turşu fermantasyonunda doğal olarak oluşan laktik asit bakterilerinin, bitki hastalıklarına karşı biyolojik bir mücadele aracı olabileceğini ortaya koydu.