ارتفاع الحرارة وسوء حفظ الأغذية يهددان المستهلك خلال فصل الصيف

تداول عدد من رواد مواقع التواصل الاجتماعي، خلال الأيام الأخيرة، صورا ومقاطع فيديو تُظهر أطعمة فاسدة في عدد من المطاعم ومحلات الوجبات السريعة؛ وهي صور ومقاطع أثارت جدلا واسعا وأعادت إلى الواجهة موضوع السلامة الغذائية خلال فصل الصيف، الذي يُعد موسما حساسا تتضاعف فيه حالات التسمم الغذائي بسبب الحرارة المرتفعة وسوء شروط الحفظ والتبريد. ورغم […]

The post ارتفاع الحرارة وسوء حفظ الأغذية يهددان المستهلك خلال فصل الصيف appeared first on Hespress - هسبريس جريدة إلكترونية مغربية.