المكوّنات العجينة: كوب وربع ماء دافئ. ملعقة صغيرة ملح. ثلاثة أكواب دقيق. الحشوة: بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ملعقة صغيرة ملح. نصف كيلو لحم غنم مفروم. رشة فلفل أسود. ثلاث ملاعق بقدونس. الصلصة: فصان ثوم مهروس. ملعقتان كبيرتان زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة معجون الطماطم. ملعقة كبيرة عصير الطماطم. ربع كوب خل أبيض. نصف […]
