وداعا للخرف.. عنصر بسيط في طعامك قد يصنع الفرق الكبير

كشفت دراسة حديثة عن أن عنصر النحاس، المتوفر في أطعمة يومية بسيطة مثل البطاطس، قد يلعب دورا مهما في الوقاية من الخرف وتعزيز صحة الدماغ.