كشفت دراسة حديثة أن تناول البيض يوميًا بكميات معتدلة لا يشكل خطرًا صحيًا لدى معظم الأشخاص، مع أهمية التوازن الغذائي.وأضافت الدراسة التي أجرتها مرغريتا بيلوسوفا، الطبيبة في "سبير هيلث"، أن تناول بيضة واحدة يوميا تعتبر القاعدة بالنسبة لمعظم الأشخاص الأصحاء
